
'Iron' (zat besi) elemen yang diperlukan dalam pembentukan darah.
Kira-kira 70% 'iron' badan dijumpai dalam sel darah merah dikenali
sebagai 'hemoglobin' dan di dalam sel otot dikenali sebagai
'myoglobin'.Hemoglobin diperlukan untuk memindahkan oksigen di dalam
darah daripada paru-paru ke tisu...